材料:
蛋黃1個
細砂糖35g
全脂奶粉15g
日本太白粉120g
蛋黃加砂糖打至泛白色
加入奶粉拌勻
在將篩過的太白粉分2-3次加入混合
將麵糰滾圓，搓成直徑約1cm條狀
切成1cm塊狀
將小麵糰用手心搓圓
整齊排放於烤盤中
烤箱預熱170°C，烤約12-15分至表面淡黃色即可
適合小朋友吃的小饅頭就完成囉！
不過天然手工做出來的不比外面市售的~口感會有些差異就是了！
配方參考:carol老師
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