原本友人是要訂屋馬的~沒想到屋馬居然完全訂不到位~
就決定來紅巢吃看看~一直等到下午二點才有位~
等到肚子都餓翻了>"<
在外面等待的時間順便在水池玩玩水~
終於進場了~
原本想單點~後來看了看套餐上面~好像想點的上面都有~
所以還是選擇了雙人套餐~
另外還加點了一份北海道馬糞海膽干貝~
店內還有吧台座位~說真的~一開始我以為在裡面的是服務人員~
和風沙拉~
免費付的夾肉生菜~
北海道馬糞海膽干貝~一口就要75元了~可是真的超好吃的~
很鮮甜~入口即化~
牛舌跟沙朗~
服務員幫忙烤的~超讚的口感~可惜只有兩片~
牛肉拼盤~
招待的蔬菜盒~
友人的櫻花蝦茶泡飯~
太晚拍了~已經被和在一塊了~所以有點不美觀XD
我的生魚片丼飯~中間那球是生芥茉~
醬油有點甜甜的~拌在一起很好吃~
豚鳥肉拼盤~
魯過的大腸烤起來好香~
松板豬烤起來也是脆又甜~
最後上來的海鮮拼盤~天使紅蝦好大隻~竹筴魚也是很大片~
不過一直覺得好像少了一樣東西~
看了菜單才發現少了蠑螺~應該被換成草蝦了~
最後的甜點~
整體吃下來還滿不錯的~份量也很夠~吃到最後還滿稱的~呵~
原本想說要在點一份牛舌的~最後也吃不下就沒點了~
服務員也很貼心的一直來幫忙注意~不管是換烤網還是碳的溫度夠不夠~
就連剩沒幾樣要烤時~服務員也主動來換烤網~吃下來~幫換了四次烤網跟一次碳火~
燒肉肉質也都不錯又新鮮~友人也說跟屋馬的肉質差不多了~雖然我還沒去吃過屋馬~
但唯一就是屋馬的免費雞湯很好喝~而紅巢的是柴魚湯~我是覺得已經不錯喝了~
下回在去屋馬品嚐看看~
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★ 紅巢燒肉工坊 ★
電話: 04-22590089
地址: 台中市西屯區惠中路一段117號[僑園飯店旁]
營業時間:11:00~22:30
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